اعمليها فى العيد..تعرف على فوائد تناول شوربة الكوارع
قال الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية وامراض السمنة، ان لشوربة الكوارع فوائد عديدة عند تناولها وخاصة فى العيد حيث يتهافت عليها الكثير نظراً لقيمتها الغذائية العالية .
واضاف عبر عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،انها تحتوي على مادة الكيندروتين سلفات بشكل رئيسي، وهذه المادة تساعد في ليونة المفصل، وتعالج خشونة الغضاريف.
وتابع كما تساعد هذه المادة في تجديد خلايا البشرة، وتجعلها تبدو نضرة، وصحية، وتزيل آثار الشحوب، وتحد من ظهور التجاعيد المبكرة. وتدعم حركة الأوعية الدموية، وتساعد في تنظيم ضبط الدم في الجسم، فتمنع من ارتفاعه خصوصاً للمرضى الذين يعانون بشكل مستمر من ارتفاع ضغط الدم.
واضاف انها تمد الجسم بكميات كبيرة من السعرات الحرارية المسؤولة عن إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية. بالاضافة الى انها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من تكون الجذور الحرة المسببة للسرطانات.
