لا غنى عنه فى اكلات شم النسيم..تعرف على فوائد البصل الاخضر

يعد البصل الراعى الرسمى لأكلات شم النسيم الممثلة فى اكلة الفسيخ والرنجة ، حيث يكون طبق البصل الاخضر بجانب طبق الفسيخ ولقد اكدت خبراء التغذية ان تناول البصل الاخضر مفيد للصحة نظراً لتمتعة بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة ومنها الاتى ..

-يحتوى البصل الاخضر على مضادات الاكسدة التى تحارب الامراض وتقوى جهاز المناعة

-كما انه مطهر طبيعى للجهاز الهضمى

-تناول الاوراق الخضراء مفيد نظراً لاحتوائها على فيتامين A وC، والجزء الأبيض غني بالكالسيوم.

-ينصح به خبراء التغذية عند التعرض لانواع معينة من البكتيريا الضارة على الجسم.

- يعالج السعال ومشاكل الجهاز التنفسي.

- يخفض نسبة السكر في الدم ويقي من آثار ارتفاعه.