ذكرياتهم في رمضان

د.أحمد سعيد.. عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية السابق: الأجواء الروحانية تراجعت عن الماضي

رمضان هل هلالك يارمضان..شهر الفرحة ولمة الأسرة علي الإفطار والسحور في مواعيد يوميا لاتتغيرحقيقي شهر له جماله وطقوسه وعاداته ..ليلة الرؤية.. أول سحور ..فانوس رمضان ..تقاليد لاتجدها الا في مصر..حقيقي رمضان في مصر حاجة تانية.. والسر في التفاصيل ..رمضان في مصر ..غير الدنيا..

"الجمهوريةاونلاين" طوال الشهر الكريم تستدعي معك ملامح رمضان زمان بذكرياته الجميلة المحفورة في الوجدان لنعيش معا رمضان زمان وحلاوة ايامه الدكتور أحمد سعيد حسين استاذ علوم وتكنولوجيا الاغذية عميد معهد بحوث الصناعات الغذائية والتغذية السابق-پيستدعي معنا ذكرياته مع رمضان قائلا: تعد ذكريات رمضانپزمان في مصر والتي مهما مر عليه من زمن لا تزالپفي وجداننا. ومعپ شهر رمضان 2023 نسترجع ذكريات رمضان زمان ليلة الرؤية وأول سحور. حتي لحظات توديع هذا الشهر الكريم. وغيرها من أجواء رمضانية قديمة. من أغاني رمضان وحلقات الفوازير ومسلسلات الكرتون. بالإضافة إلي أجواء العبادة والتقرب إلي الله.

أبرز ذكريات رمضان زمان في مصر
عند حلول الأيام الأخيرة من شهر شعبان في كل عام. ومع اقتراب بداية شهر رمضان المبارك. نستعيد تلقائيًا أجواء الزمن الجميل حيث الليالي الرمضانية المميزة. بداية من تحضير الزينة وتعليق الفوانيس في حالة من البهجة يشهدها الشارع المصري وفرحة الأطفال بشراء الفوانيس. وانتظار سماع الرؤية في الردايو والذهاب إلي صلاة التراويح.

ويضاف إلي ذلك. طقوس تحضير السحور في الليلة الأولي داخل البيوت الدافئة. مع صوت النقشبندي والتواشيح علي إذاعة القرآن الكريم قبل انطلاق آذان الفجر. مرورًا بشعائر الصيام وقراءة القرآن. ولمة العيلة علي الفطار في انتظار صوت المدفع وانطلاق الآذان بصوت الشيخ محمد رفعت. وغيرها من الذكريات التي لا تنتهي.

مظاهر رمضان زمان

يحمل رمضان أيام زمان العديد من المظاهر في عيون المصريين. منها مازال موجوداً حتي الوقت الحالي وبعضها اختفي بمرور الزمن. ولكن هذه المظاهر جعلته يظل بذكرياته الجميلة في وجدان كل واحد منا حتي بعد مرور سنوات عدة كانت سببًا في اختفائها. ومن هذه المظاهر الجميلة ما يلي:
تعد أبرز ذكريات رمضان زمان في مصر شخصية المسحراتي. والذي يتجول بشوارع المحروسة بطبلته الصغيرة وينادي بصوته المميز لتذكير النائمين بموعد السحور. كان المسحراتي فرد من أفراد المنطقة يعرفه الجميع. ويتحمل مسؤولية إيقاظ الأهالي مناديًا علي كل فرد باسمه. ومن أبرز كلماته في وقت السحور الآتي:

اصحي يا نايم أصحي وحد الدايم وقول نويت بكرة إن حييت الشهر صايم والفجر قايم
أصحي يا نايم وحد الرزاق رمضان كريم.

وعند الحديث عن ذكريات رمضان زمان في مصر. سنتذكر أيضًا الفانوس. الذي بدأ بمظهره التقليدي مصنوع من النحاس وبداخله شمعة مضيئة. وتطور حتي أصبح يأتي بأشكال شخصيات الكرتون. وتعد موائد الرحمن التي تنتشر في شوارع مصر المحروسة من أبرز اللقطات في شهر رمضان. وهي من المظاهر التي لا زالت باقية حتي اللحظة. هناك العديد من اللقطات الأخري المرتبطة بشهر رمضان المبارك. ولا تزال موجودة حتي الآن كأحد مظاهر الاحتفال بهذا الشهر الكريم ومن أبرزها:

* تزيين الشوارع والشرفات بالزينة والإضاءات الهادئة التي يتوسطها فانوس رمضان بمظهره العريق القديم.
* فرحة الأطفال بشراء فانوس رمضان الجديد.
* بائع العرقسوس الذي يتوافد عليه الصائمون قبل آذان المغرب لشراء هذا المشروب.
* العزومات التي تضيف جو من الترابط والود بين أفراد العائلة كل يوم.
* مدفع الإفطار الذي يضوي صوته قبل انطلاق آذان المغرب طوال شهر رمضان.
* تبادل أطباق الحلوي بين الجيران.
* صلاة التراويح والتهجد وقيام الليل. أبرز الشعائر الدينية التي يحرص المسلمين علي أدائها.
* المسحراتي الذي يتجول في الشوارع قبل آذان الفجر ليذكر النائمين بقدوم موعد السحور.