أفضل 4 الأطعمة للأطفال المصابين بمرض السكري

تجد الكثير من العائلات صعوبة في الحفاظ على عادات الأكل الصحية خلال فصل الصيف ، نظرًا لأن الأطفال خارج المدرسة وتعطل روتينهم.ومن الصعب أيضًا الحفاظ على عادات الأكل الصحية خاصة للأطفال المصابين بداء السكري.

ومن المهم للأطفال والشباب المصابين بالسكري تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من أجل تعزيز العادات الغذائية الجيدة

يُعد النوع الأول من داء السكري النوع الأكثر شيوعًا بين الأطفال. لا ينتج عن ما يأكله طفلك ، ولا يمتلك أي سيطرة على ما إذا كانت الحالة تتطور أم لا. على الرغم من أن النظام الغذائي لا يمكن أن يتسبب في الإصابة بداء السكري من النوع 1 ، إلا أن بعض الأطعمة تؤثر على نسبة السكر في الدم بشكل مختلف ، لذلك من المهم أن تراقب استهلاك أطفالك

يمكن للأطفال تناول الأطعمة من المجموعات الغذائية الأربع كل يوم ، بما في ذلك فواكه وخضراوات والحبوب والخبز ومنتجات مصنوعة من الحليبو اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والبيض والبقوليات والمكسرات والبذور الخالية من الدهون

تؤثر الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات بشكل مباشر على مستويات السكر في الدم ، بما في ذلك: الفاكهة الحبوب مثل الخبز والأرز والمعكرونة بعض منتجات الألبان مثل الحليب أو الزبادي الخضار النشوية مثل البطاطس والذرة الأطعمة السكرية مثل الحلوى

تقع على عاتقك مسؤولية توفير أفضل الأطعمة الصيفية وأكثرها صحة لطفلك المصاب بالسكري.

أغذية للأطفال مرضى السكر

1. الفواكه

يجب أن يستهلك الأطفال المصابون بداء السكري مجموعة متنوعة من الفاكهة كجزء من نظامهم الغذائي. تتكون الفواكه مثل التفاح والبرتقال والخوخ عادةً من حوالي 15 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة. تحتوي معظم فواكه الصيف ، بما في ذلك البطيخ والشمام والتوت ، على نفس الكمية من الكربوهيدرات يوجد حوالي 15 جرامًا من الكربوهيدرات في ملعقتين كبيرتين من الفاكهة المجففة بدون سكر مضاف ، مثل التوت البري أو الكرز الحامض أو الزبيب.

2. الخضار

يصعب على الأطفال الذين لديهم عادات غذائية انتقائية استهلاك ما يكفي من الخضروات. يمكن تقطيع الخيار والفلفل الحلو والكرفس والبروكلي والقرنبيط إلى قطع صغيرة ، مما يجعلها خيارًا رائعًا للوجبات الخفيفة في الصيف

3. اللحوم

على الرغم من أن اللحوم الحمراء مصدر جيد للحديد والبروتين ، فمن الأفضل تجنبها خلال أشهر الصيف. يجب أن يعمل الجسم بجد لهضم واستيعاب العناصر الغذائية من اللحوم ، كما أنه يزيد من درجة حرارة الجسم ، وهو أمر غير مرغوب فيه خلال أشهر الصيف

4. الألبان

لا شك أن منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي والحليب هي مصدر كبير للعناصر الغذائية للأطفال ، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والبروتين ، وكذلك فيتامين د . يجب عليك دائمًا قراءة الحقائق الغذائية الموجودة على الملصق قبل تناول هذه الأطعمة. من أجل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأطفال المصابين بداء السكري ، توصي جمعية السكري (DA) باتباع نظام غذائي منخفض الدهون المشبعة خلال النهار أو في الصيف. الحليب البارد أكثر فائدة خلال النهار في الصيف . يخفض حرارة الجسم ويساعد على تبريد الجسم من الداخل ، أما إذا أردت شرب الحليب ليلاً فعليك شرب الحليب الساخن. اختصاصي تغذية مسجل إذا كانت لديك أسئلة بخصوص الأطعمة المناسبة لطفل مصاب بداء السكري.