طريقة عمل سلطة الثومية بالبطاطس ومقادير وصفتها المضبوطة

تعد الثومية من السلطات الشامية الشهيرة، والتي تحضر بطرق مختلفة حسب الإضافات التي توضع فيها، وعادة ما تقدم مع الشاورما أو المشويات، وهنا سنتعرف على طريقة عمل سلطة الثومية بالبطاطس ومقادير وصفتها المضبوطة..

المقادير

"تكفي 4 أشخاص"

1 حبة متوسطة بطاطس مسلوق

2 فص ثوم مهروس

1 كوب زبادي

ربع كوب زيت

2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ماء

1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح

طريقة عمل مايونيز لايت

خطوات التحضير

في وعاء الكبة أو مُحضر الطعام، نضع البطاطس المسلوق والثوم والزيت، ونخلطهم جيداً لمدة 3 دقائق حتى يتجانسوا.

نضيف إلى خليط البطاطس، الزبادي والملح وعصير الليمون والماء، ونخلط مرة أخرى حتى يتجانس وينعم.

نقدم الثومية مع شاورما الدجاج.