طريقة عمل صوص فتة الباذنجان
تُعد فتة الباذنجان أحد أطباق الشرق الأوسط
المقادير لتحضير صوص فتة الباذنجان
2 كوب زبادي.
ملعقة كبيرة طحينة.
4 فصوص ثوم.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة ملح.
الخطوات لتحضير صوص فتة الباذنجان
- أحضر وعاء صغير الحجم.
- أضف الثوم والطحينة والزبادي وعصير الليمون.
- أضف الملح، وقلّب المكونات جيدًا.
- أسكب الصلصة فوق طبق فتة الباذنجان.
- قدّم صوص فتة الباذنجان ساخنًا.
