طريقة عمل سلطة كينوا بالجرجير

تُعد سلطة كينوا بالجرجير أحد أطباق المقبلات السهلة.

المقادير لتحضير سلطة كينوا بالجرجير
-8 أكواب جرجير.
-كوب كينوا.
-½ كوب لوز محمص، ومقطّع.
مكونات الصلصة
-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
-3 ملاعق كبيرة كراث مفروم.
-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
-ملعقة كبيرة قشر ليمون.
-ملعقة كبيرة عسل.
-½ ملعقة كبيرة ملح.
-¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الخطوات لتحضير سلطة كينوا بالجرجير
-اغسل أوراق الجرجير بالماء.
-قطّع الكراث إلى أجزاء صغيرة.
-أحضر وعاء صغير الحجم.
-أضف زيت الزيتون والكراث وعصير الليمون وقشر الليمون والعسل والملح والفلفل الأسود.
-امزج المكونات معًا جيدًا.
-أحضر وعاء كبير الحجم، وأضف الجرجير والكينوا واللوز المفروم.
-أضف فوقهم خليط الصلصة، واخلط المكونات معًا جيدًا.
-تُقدّم سلطة كينوا بالجرجير باردة.