رئيس "سلامة الغذاء"يكشف عن منظومة جديدة لمراجعة سلامة المنتجات

كشف سلطان الطاهر رئيس إدارة سلامة الغذاء فى بلدية دبى ، انه يطبق منظومة المسار الأخضر على كافة أنواع الصناعات الغذائية الواردة الى دبى للتأكد من سلامة الغذاء الذى يطرح فى الأسواق .

وقال سلطان الطاهر للإعلامي محمد غانم ، عبر فقرات برنامج "الجدعان" على فضائية القاهرة والناس 2 ، انه ينفذ اشتراطات سلامة الغذاء فى دبى على كافة أنواع الأغذية والصناعات الغذائية الواردة من الخارج ، بخلاف أن دبى تستقبل نحو 70 % من من الأغذية القادمة الى الإمارات.

وأوضح أن منظومة المسار الأخضر تعتمد على تنفيذ اشتراطات الغذاء المنصوص عليها بالإمارات وذلك بحسب نوعية المنتج وطبيعته ، بحيث يتم تسهيل دخول المنتجات الغذائية الآمنة إلى أسواق دبى ، بخلاف انه يتم تطبيق إجراءات رادعة على الشركات المخالفة لخطوات وإجراءات التأكد من المنتجات وفق الاشتراطات المطروحة بمنظومة المسار الأخضر لاشتراطات سلامة الغذاء .