طريقة عمل اللحوح السعودي

يعد اللحوح السعودى هو من أحد أنواع المخبوزات الشهية وتمتاز بطعم رائع وهو من المملكة العربيةالسعودية حيث يتم تقديم الخبز مع العديد من الأطباق. أحضرنا لك طريقة عمل اللحوح السعودي بطريقة سريعة وسهلة حيث يمكنك استخدامه يومياً ويعد كبديلا للخبز.

مكونات عمل اللحوح السعودي:

3 كوب من الماء الدافئ
2 كوب من الدقيق الأبيض
نصف كوب من الحليب البودرة
نصف كوب من الزبدة المذابة
نصف كوب من بودرة السكر
ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفورية
ثمن ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير اللحوح السعودي:

- أحضري وعاء وضعي به نصف كوب من الماء وضعي ايضاً الخميرة والسكر وحركي المكونات مع بعضها البعض.
- اتركي الوعاء في مكان دافئ لمدة من الوقت تصل إلي ربع ساعة.
- أحضرى إناء يكون كبير الحجم وضعي به الدقيق الأبيض والملح والحليب ثم قومي بإضافة الخميرة والماء وقلبي المكونات مع بعضها البعض حتي يتواجد عجينة سائلة وناعمة.
- قومي بتغطية الوعاء بكيس من البلاستيك واتركيها لمدة من الوقت تصل إلي 60 دقيقة.
- أحضري مقلاة وتكون غير قابلة للإلتصاق بكمية قليلة من الزيت علي النار واتركيها حتي تسخن.
- صبي نصف كوب من خليط العجينة واتركيها لمدة من الوقت تصل إلي دقيقتين حتي تظهر الفقاقيع علي الوجه.
- ضعي العجينة علي الوجه الآخر.
- كرري الطريقة حتي تنتهي من الكمية المتاحة.