طريقة عمل باوند كيك الجبن

لتحضير طبق باوند كيك الجبن الحلو واللذيذ، قم باتباع الوصفة الآتية.

المقادير لتحضير باوند كيك

إليك المكونات:

225 جرام جبنة كريمية.
1 و1/2 كوب زبدة.
3 أكواب سكر أبيض.
6 بيضات.
3 أكواب دقيق متعدد الاستعمالات.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.

الخطوات لتحضير باوند كيك

بعد تحضير مكونات الوصفة، قم بإتباع الخطوات الآتية لتحضير باوند كيك الجبن:

- سخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- ادهن صينية مخصصة للكيك بالدقيق.
- ضع في وعاء كبير كُل من الزبدة والجبن الكريمي حتى يصبح الخليط متجانسًا وناعمًا.
- أضف السكر تدريجيًا إلى الخليط، وقم بالتحريك حتى يصبح الخليط رقيقًا.
- أضف بيضتان في كل مرة، واخفق جيدًا مع كل إضافة.
- أضف كمية الدقيق دفعة واحدة، ثم أضف الفانيليا واخلط المكونات جيدًا.
- اسكُب الخليط في صينية الكيك، ثم أدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- أخبز الكيك لمدة ساعة و20 دقيقة.
- تحقق من النضج بعد ساعة واحدة من خلال إدخال عود أسنان في وسط الكيك ويخرج نظيفًا.