طريقة عمل سلطة كولسلو بالهوت دوج

تعد سلطة كولسلو بالهوت دوج سريعة وسهلة التحضير، ويمكنك إعدادها في أي وقت خلال النهار.

المقادير لتحضير سلطة كولسلو بالهوت دوج

10 حبات نقانق.
رأس ملفوف طازج.
زيت نباتي للدهن.
4.5 ملعقة كبيرة مايونيز.
4.5 ملعقة كبيرة خل التفاح.
3 فلفل هلابينو مخلل منزوع البذور مضاف إليهما 2 ملعقة صغيرة سائل المخلل.
رشة ملح.
رشة فلفل أسود.
10 قطع خبز هوت دوج حسب الرغبة.

الخطوات لتحضير سلطة كولسلو بالهوت دوج

- سخن شواية الفرن وادهن نصف الملفوف بالزيت النباتي.
- تبّل الملفوف بالملح والفلفل واشويه على نار عالية مدّة 3 دقائق على كل جانب.
- انقل الملفوف المشوي بعد ذلك إلى سطح مناسب ليبرد الملفوف.
- قطّعه بالعرض إلى شرائط باستخدام السكين، وابشر النصف الآخر من الملفوف.
- أحضر وعاء كبير الحجم وضع بداخله المايونيز، واخفقه جيدًا مع خل التفاح والهلابينو وسائل المخلل.
- أضف الملفوف المبشور إلى المايونيز وقلبه جيدًا، ثم أضف الملفوف المشوي وأعد عملية المزج حتى يتجانس الخليط تمامًا.
- اشوي الهوت دوج على حرارة عالية وقلبه عدّة مرات حتى ينضج مدّة 4 دقائق تقريبًا.
- إذا كنت ترغب بتناول السلطة مع الخبز فقم بشواء الخبز حتى يصبح مقرمشًا.
- أضف الهوت دوج إليه وسلطة الملفوف وتناولها ساخنة أو قطّع الهوت دوج إلى قطع حسب الرغبة وأضفها إلى السلطة وتناولها فورًا.