تعد سلطة الشمندر من الاكلات الصحية الغنية بالعديد من الفيتامينات والعناصر الهامة لصحة الجسم اهمها عنصر الحديد الذى يساعدك فى التخلص من الانيميا بالجسم ..اليك الخطوات فى السطور التالية .

- 2 حبة من الشمندر

معلقة كزبرة مفرومه

معلقة كبيرة عصير ليمون

كوب من الذرة

معلقة كبيرة نعناع مفروم

معلقتين زيت الزيتون

طريقة التحضير
بعد قيامك بسلق الشمندر قومى بتقطيعه الى مكعبات متساوية.
ضعي مكعبات الشمندر في طبق التقديم، وأضيفي الذرة، والنعناع المفروم، والكزبرة المفرومة.
اخلطي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
تبلي السلطة بعصير الليمون، والزيت، والملح، وقلبي قليلاً، ثم قدميها.