أشهى دجاج مشوي بطريقة سهلة وبسيطة وطعم فريد لا يقاوم

الدجاج المشوي من أشهى وأجمل الأكلات التي يفضلها جميع أفراد الاسرة، وخلال هذا التقرير سوف نقدم لكن أفضل طريقة لاعداد وجبة دجاج مشوي من أروع واشهى الوصفات بأسهل طريقة أبسط مقادير..

المقادير
فرخه صغيره وزن كيلو متقطعه علي ٤
- لبن زبادي : علبه
- البصل : نصف حبة (مفروم فرماً خشناً)
- الثوم : 6 فصوص (مفروم)
-بقدونس جاف:معلقه كبيرة
_ معلقه كبيره روز ماري
- عصير الليمون : 2ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 8 معالق
- زعتر ملعقة كبيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

الطريقة لعمل فراخ مشوية بالاعشاب

نضع مكونات التتبيله مع بعض ونتبل بيهم الفراخ كويس ونسيبها مش اقل من اربع ساعات وبعدين نحطها في صينيه فرن مع الخضار ونص كوب من الماء المغلي ونغطيها وندخلها علي ارضيه الفرن أو نص ساعة وبعدين نحطها عالرف الأوسط حتي تمام النضج ثم نرفع الغطا ونتركها تتحمر تحت الشوايه وتقدم.