اكتشفي معنا طريقة عمل كيك البراونيز وفرحي أطفالك

الكيك هو اكثر ما يحبب تناوله كوجبة خفيفة او كحلوى تقدم للاطفال والكبار ومن بين الانواع الكثيرة المعروفة عن الكيك يأتي كيك البراونيز في مقدمة انواع الكيك المحببة خاصة لدى الاطفال ولدى الكبار من عشاق الشيكولاتة،

وهنا سوف نستعرض لكم طريقة عمل البراونيز ومقاديره الصحيحة بأفضل وأسهل وصفة..

مقادير عمل البراونيز
كوب ونصف من الدقيق.
نصف كوب من السكر.
كوب إلا ربع من الزبدة المذابة.
4 بيضات.
نصف كوب من الكاكاو الخام.
كوب من الشوكولاتة القطع.
2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
رشة من الملح.

طريقة عمل البراونيز
يتم خلط الدقيق مع الكاكاو الخام.

في وعاء يتم وضع البيض والفانيليا والزبدة، ويتم خفقها جيدا.

نضيف السكر مع الخفق حتى نحصل على قوام كريمي.

تتم إضافة خليط الدقيق والكاكاو مع التقليب ثم إضافة قطع الشيكولاتة حتى تمتزج جميع المكونات.

نحضر صينية وندهنها بالزبدة وترش بالدقيق ونضع الخليط بها، ويتم وضعها في الفرن متوسط الحرارة على درجة 180 لمدة ثلث ساعة تقريبا.

تقطع وتقدم.