طريقة عمل كيك بدون بيض

إليك طريقة عمل كيك بدون بيض بمكوناتٍ بيسيطةٍ وبطريقةٍ سهلةٍ

المقادير لتحضير كيك بدون بيض

المكونات

175 جرام دقيق.
40 جرام مسحوق الكاكاو.
ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
200 جرام سكر.
240 مل ماء.
120 مل زيت نباتي.
ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات صوص الكيك

125 جرام سكر بودرة.
2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو.
2 ملعقة كبيرة ماء.

الخطوات لتحضير كيك بدون بيض

- سخّن الفرن إلى درجة حرارة 160 مئوية، ادهن قالب كيك دائري بالقليل من الزيت، وغطّه بورق الزبدة.
- أحضر وعاء كبير الحجم، وأضف الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والسكر وقلبهم جميعًا معًا جيدًا.
- أحضر وعاء آخر، وأضف الماء والزيت والفانيلا، وقلبهم معًا، وأضف المكونات إلى وعاء المكونات الجافّة وحركهم جيدًا.
- أسكب المزيج في قالب الكيك، واخبزه في الفرن من 28 إلى 30 دقيقة.
- انقل القالب إلى مكان مناسب ليبرد، وأحضر وعاءً مناسبًا لخلط السكر والكاكاو معًا.
- أضف الماء واخلط المكونات.
- اسكب الصوص فوق قالب الكيك البارد، وقدم الكيك فورًا.