فى موسمه..تعرف على اسهل طريقة لتقشير الرومان

يعتبر الرومان من افضل الأطعمة المغذية التى تؤثر على صحة الجهاز المناعى لجسم الانسان، كما انه يحتوى على مضادات الاكسدة التى تحمى من الامراض ،

فقد اثبتت احدث الدراسات ان كوب واحد من عصير من الرمان يحمى من مرض السرطان ولكن البعض لا يحبذ تقشيرة ويجد صعوبة بسبب النتائج المترتبة من حدوث غمقان فى لون الجلد ، لذا نقدم لك طريقة سهلة لتقشير الرومان فى السطور التالية.

أمسك ثمرة الرمان بحيث يكون طرف الجذع البارز مواجهًا لجانب واحد ثم اقطع جزءًا كبيرًا من التاج مع وجود الجذع في المنتصف ثم اقلب الثمرة بحيث تكون الحافة المقطوعة في الأعلى.

تقسيم الرمان

سترى مجموعة من الأقسام فى الأعلى ومجموعة ثانية تشع من نهاية الجذع ويتم تقسيم المجموعتين من خلال سلسلة من التلال تدور حول ثمرة الرمان بحوالي ثلثي المسافة من الأعلى.

تقشير الرمان

قطع قشر الرمان على طول النتوءات الممتدة من الأعلى إلى الأسفل وعلى طول الحافة الأفقية من خلال القشر بعمق الغشاء الأبيض وتجنب تقطيع البذور.

استخدام أصابعك فى سحب ثمرة الرمان برفق وسوف يسقط على شكل نجمة ثم اسكب البذور من الرمان لتتناولها وتخلص من الغشاء الأبيض الذي له طعم مر.