طريقة عمل البيتزا كالمحلات

البيتزا من الأكلات المفضلة لدى الكثيرون سواء صغاراً او كباراً، يمكنك القيام بها فى منزلك بأسهل الامكانيات واليك الطريقة فى السطور التالية

المقادير

3 أكواب دقيق
معلقتين خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ملح
كوب ونصف ماء دافئ

طريقة تحضير عجينة البيتزا
1. فى إناء عميق ضعى الدقيق ثم ضعي الخميرة الفورية والسكر والزيت والملح لخليط الخميرة والماء.

2. قلبى العجين جيداً ، ثم اعجني باليد أو بالعجانة حتى تتماسك العجينة.

3. اتركى العجين حتى تتخمر.

4. بعد أن تتخمر العجين يمكنك بدء العمل بها ومدها وحشوها بحشوة البيتزا المفضلة لديك