فن ترتيب السفرة للمناسبات والعزومات

لا شك ان ترتيب السفرة له طابع خاص خاصة وقت المناسبات والعزومات لتناول الأطعمة فيجب الاهتمام بتزيين الطاولة.

نقد لكى بعض الخطوات البسيطة التي تجعلكِ قادرة على ترتيب السفرة بشكل راقي وذلك عن طريق اتباع بعض الخطوات الهامة، وهي كالتالى:

-اهتمي بتزيين الطاولة بالورود والشموع لكي تعطي طاقة إيجابية في المكان.

- وضع مفرش سفرة باللون الأبيض الزاهي وذلك اللون هو المفضل كما يشترط بأن يكون نفس طول الطاولة بالكامل.

-احرصِ على تناسق المفرش المتواجد على الطاولة مع الأغطية التي تتواجد على الكراسي فيبرز الذوق العام وكذلك الاهتمام بالتفاصيل.

-وضع الأطباق المماثلة للون المفارش مع وضع أعلى كل طبق منديل بشكل مميز مع وضع طبق رئيسي مقابل لكل كرسي.

-ضعي الأطباق الأقل حجماً والخاصة بالمقبلات حول الأطباق الرئيسية مع وجود المناديل الخاصة بالملاعق بالجانب.

اهتمي بوضع السكاكين والملاعق على يمين الطبق الرئيسي أما عن الشوك فبالطبع تكون ناحية اليسار.

- وضع أكواب الماء والعصير على شكل المثلث بالقرب من الطبق الرئيسي إلى جانب الاهتمام بنظافتها وبريقها.

- خبز مع الطعام يتم وضعه على يسار الطبق الرئيسي في طبق مخصص له.

-تواجد البهارات الخاصة بالطعام تكون في أطباق مخصصة لها تحوي ملعقة حتى يسهل التحكم بالكمية المرادة.

-اهتمِى بتواجد طبق الشوربة بجانب الطبق الرئيسي والطبق يقدم ساخناً وهذا إلى جانب تواجد أطباق السلطة.

السفرة الأطعمة الطاولة الشموع