طريقة عمل سلطة سيزر مع الروبيان

تعدّ سلطة السيزر أحد أنواع السلطة المفضلة لدى العديد من الأشخاص، فإليك طريقة تحضير سلطة السيزر مع الروبيان "الجمبرى" بطريقة شهية.

طريقة تحضير سلطة السيزر مع الروبيان اللذيذة بطريقة بسيطة وسهلة.

450 جرام من الروبيان "الجمبرى".
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
4 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
4 حبات من الثوم المهروس.
2 ملعقة صغيرة من الخردل.
1 ملعقة صغيرة من البابريكا.
1 رأس من الخس متوسط الحجم.
1/4 كوب من اللبن.
1/2 كوب من جبن البارميزان المبشور.
1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
1 كوب من الخبز المقلي أو المحمص.
2 ملعقة كبيرة من المايونيز.

الخطوات لتحضير سلطة سيزر مع الروبيان

- أحضر وعاء كبير وضع كل من الروبيان، ملعقة واحدة من زيت الزيتون، 3 حبات من الثوم المهروس، الخردل، والبابريكا.
- غلّف الوعاء وضعه داخل الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- قطّع الخس إلى قطع كبيرة وقم بوضعها داخل وعاء كبير خاص بالسلطة.
- أحضر وعاء صغير وضع كل من اللبن، 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون، المايونيز، 1 حبة من الثوم المهروس، الملح، والفلفل وخلط جميع المكونات معًا.
- ضع الصلصة الخاصة بالسلطة على سطح الخس.
- ضع الروبيان داخل صينية خاصة بالفرن وغلّفها باستخدام ورق القصدير.
- أدخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الروبيان زهري اللون.
- ضع جبن البارميزان على سطح السلطة، ثم أضف الروبيان.
- ضع الخبز المحمص أخيرًا على سطح السلطة كي تصبح جاهزة للتقديم.