ضبط 191 كجم لحوم ودواجن منتهية الصلاحية بالشرقية
تمكنت مديرية الطب البيطرى بالشرقية من ضبط 191 كيلو من اللحوم والدواجن مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية قبل بيعها للمواطنين.
كان المحافظ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، قد أكد على الدكتور إبراهيم متولى مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
تم إعداد حملات بالتنسيق بين إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم و أقسام الصحة بالإدارات البيطرية بمجالس المدن و الرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية والرقابة الإدارية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بمراكز ومدن المحافظة.
أسفرت عن تحرير 10 محاضر مخالفة وضبط 191 كجم لحوم ودواجن مخالفة ما بين 134 كجم لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية و 9 كجم لحوم مفرومة بدون بيانات و 48 كجم دواجن مجهولة المصدر، وتم تحرير المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.
