طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية
اذا كانت اسرتك من محبى الشوربة او حتى اذا كانت ضدها فان شوربة الطماطم المكسيكية ستكون الانسب للتقديم حيث طعمها الشهى اللذيذ
ويمكنك اعدادها كالتالى:
- احضرى مقلاة وضعى فيها نصف كوب زيت زيتون وضعى بها 6 عود بصل اخضر مقطع صغيرا وفصين ثوم مفرومين واقليهم.
- اضيفى 2 كوب عيدان كزبرة و6 ثمرات فلفل احمر بعد شويها وتقشيرها.
- اضيفى 2 كوب طماطم مقطعة وصلصة
- اضيفى مقدار تغطيتها بالمات واتركيها حتى تمام النضج.
- اضربيها فى الخلاط مع تتبيلها بالملح والفلفل.
- فى طبق التقديم ضعى حبة افوكادو مقطعة وعليها عصير ليمون ثم اسكبى عليها الحساء
- رشى عليها 4 ملاعق موزاريلا والقليل من الخبز المقلي.
