الأحد
07 شعبان 1439
22 أبريل 2018
11:49 م
فتافيت ماما

قالب توست الدجاج

اعداد - ايمان عزام الإثنين، 14 يناير 2013 05:06 م

عزيزتى حواء ..هقدم لك اليوم طريقة عمل قالب لحم الدجاج بالتوست والخضروات .. فهو سهل الاعداد وغنى بمكوناته الغذائية. المقادير : - كيلو صدور دجاج مخليه – نصف كيلو خضار مشكل ( بسله وجزر وبطاطس وماشروم )- 5شرائح توست – 3 بيضات مخفوقة – شبت وبقدونس – ملح وفلفل وجنزبيل وجوزة الطيب مبشورة - بصله متوسطه مفرومه جيدا الطريقة : - نخلط التوست و الدجاج مع الشبت والبقدونس والبصل فى الكبه ونفرمهم فى وعاء عميق. - نخلط الدجاج مع الخضروات المقطعة مكعبات صغيرة ونتبل بالملح والفلفل وباقى التوابل. - نضيف البيض المخفوق ونقلبهم حتى تتجانس المقادير. - نحضر قالب كيك مستطيل ونغلفة من الداخل بورق زبدة او فويل وندهنه زيت - نضع فيه الخليط ونضغط عليه جيدا ونغطى الوجه بالفويل ويدخل فرن ساخن لمدة ساعة وربع تقريبا. - يبرد جيدا ثم يوضع فى الثلاجة لمدة ساعه ثم يقطع مثل التوست ويقدم بجانب البطاطس المحمرةأوالشيبسى والسلطات التى تفضلينها انت واسرتك ..وبالهنا

اضافة تعليق
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني
الحقول المشار إليها إلزامية. *