رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

بالفيديو..كعك بالزبدة والنشا ..للشيف محمود عطية
تعرفى على ابداعات ملك المعجنات وأسطورة المطبخ الشيف محمود عطيه مقدم برامج الطهى على قناة نايل لايف بالتلفزيون المصري وطريقة رائعة ومميزة جديدة لعمل كعك العيد بالزبدة والنشا وبدون سمنة ولا مايه

 

كحك بالزبدة

المقادير: نصف كيلو دقيق إلا 2 ملعقة كبيرة

2 ملعقة كبيرة نشا

نصف ملعقة صغيرة ملح

300 جرام زبدة

50 جرام سكر بودرة ناعم (ربع كوب)

رشة فانيليا

نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3 ملاعق كبيرة سمسم أحمر

وملعقة صغيرة ريحة الكحك