هيرمس
  • مصر
  • Loading...

رئيس مجلس الإدارة
سـعــــد سـليــــم
رئيس التحرير
عبد النبى الشحات

فتافيت ماما

فى "شم النسيم"... هؤلاء ممنوعون من تناول الرنجة والفسيخ

يحتفل بعد أيام قليلة كثير من مواطني الوطن العربي، فيما يطلق عليه أعياد "شم النسيم"، والتي يحرص كثيرون فيها على تناول الأسماك المملحة، مثل "الرنجة والفسيخ". المزيد

شاهد.. واستمتع ..واتعلم طريقة عمل طاجن ورق عنب باللحمة

شاهد.. واستمتع ..واتعلم طريقة عمل طاجن ورق عنب باللحمة ..لعزومات رمضان بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتى من شيفات مطبخ صابرين  المزيد

شاهد.. طريقة عمل سكالوب الفراخ المقرمش

شاهد بالفيديو طريقة عمل سكالوب الفراخ المقرمش مع سلطة البصل بالبقدونس والسماق بطريقة الشيف امل طلبة . المزيد

بالفيديو...تعرف على تنوع المطبخ المغربي وتعدد أطباقه

قالت الشيف هند الديساوي المزيد

نصائح غذائية للحامل فى رمضان بالفيديو

صيام المرأة الحامل فى رمضان له شروط واحكام طبيه فبعض الحالات ينصح الاطباء فيها بعدم الصيام اذا كان يوجد مرض مزمن عند الحامل  مثل السكر او الصغط المرتفع او امراض كلى او كبد المزيد

5 خطوات للتعرف على سلامة الاسماك المملحه بالفيديو

مع اقتراب شم النسيم وللآصدقاء اللى ملحقوش يملحوا فسيخ وسردين ومضطرين لشرائها من الباعة نتعرف بالفيديو على خمس خطوات لاكتشاف فساد او صلاحية تلك الاسماك المملحه قبل شرائها .،  المزيد

طريقه جديده لحشو ورق العنب وتخزينه بالفيديو

محشى ورق العنب من الاطراق الفاخره والتى لا تخلو منه الموائد فى المناسبات و الولائم كنوع من المقبلات او طبق رئيسى المزيد

سمبوسه بوف ..من المطبخ السعودى

تعجن جيدا بالماء  وتقسم إلى 3اجزاء حسب رغبتك  وتترك ترتاح نصف ساعة /يرش قليل من الدقيق وتفرد جيدا بنشابة وترق جيدا يوضع الحشو حسب الراغبة سواء لحمة أو خضار أو دجاج أو جبنة   تقفل جيدا /يسخن الزيت المزيد

كبسه بالدجاج ...مع الدقوس ..للعزومات فى رمضان

لانك تستطيعين....اجعلي من مطبخك واطباقك منافسا لارقي المطاعم العالمية بأقل التكاليف..واجمل مذاق المزيد

نصائح التغذيه السليمه لمرضى السكر فى رمضان بالفيديو

تحدثنا سابقا عن مرض السكر والاحتياطات التى لابد لكل مريض واسرته الانتباه لها ليكون فى حيز الامان خصاتا فى رمضان المزيد