رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
مخبوزات ومعجنات
خبز كينيكا الصحى خالى من الجلوتين بالفيديو
الدقيق الابيض يعد من ضمن اقوى المواد المضرة فى الطعام وذلك لاحتوائة على مادة الجلوتين ولكن دقيق الشوفان منالمواد الهامه النافعة الخاليه من الجلوتين .
انتشر استخدام الشوفان فى المخبوزات والمعجنات الصحية لخلوه من الجلوتين واستخدم فى عمل الكثير من المخبوزات الصحية .
الفيديو التالى للشيف : احمد عبد السلام يونس بيقدم طريقة عمل خبز كينيكا الصحى الخالى من الجلوتين .
المكونات :
٨٠جمً شوفان ٣٣جم بزور الكتان
٤٣جم سمسم ٢٩جم بزور القرع
٤٠جم بزور دوار الشمس ٤٠جم زيت زيتون
٢٠٠جم ماء ساخن جدا ٢جم ملح
٧جم عسل اسود او جولدن سيرب
اترك تعليق