وصفه جديدة لحلى صحى جدا بدون دقيق او سكر او فرن يشبه الكريم كراميل ولكن باضافة الموز يصبح الطعم مختلف تماما .
الفيديو التالى بيقدم طريقة عمل حلى كريم الموز بمكونات صحيه بعيدا عن اضرار الدقيق والسكر وبدون استخدام فرن .
المكونات :
4 بيضات + فانيليا
4وحدات من الموز
نصف لتر حليب
100 جرام سكر للكراميل
ماء ساخن للنضج
الطريقة :
ضعى البيض والحليب والموز والفانيليا فى الخلاط
اخفقى المقادير جيدا
ضعى السكر فى طاسه على النار حتى يتكرمل
ضعى الكراميل فى قالب وصفى فوقه خليط الكريم بمصفاه سلك
ضعى قالب الكريم فوق اناء اكبر منه به الماء المغلى " حمام ماء "
ارفعيهم على نار هادئة حتى يتماسك الكريم تماما
اتركيه يبرد تماما وانقليه الى طبق التقديم وقدميه .
اترك تعليق