رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اطباق سريعة
اسرع غداء او عشاء بصدر دجاجة جوسى جدا ولذيذ بالفيديو
لو لديك صدر دجاجة فقط ممكن تقدمى منه اسرع وألذ غداء او عشاء غاية فى الطراوه و لذيذ جدا ويصلح طبق انفرادى او جانبى .
الفيديو التالى بيقدم طريقة سهلة جدا وسريعة لعمل مكعبات صدر الدجاج مع البصل والتوابل جوسى جدا وغايه فى الروعة لغداء او عشاء سريع ممكن يقدم على حدا مع الخبز والسلطه او بجانب الارز او المكرونه او بطاطس بيورية او محمرة .
المكونات :
500 جرام بصل
1 كغ فيليه دجاج (أي جزء من الدجاج)
ملح وفلفل حسب الرغبة
يقلى البصل في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق 0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق و عند تحول لون البصل الى لون الكراميل
ضيفى الدجاج واقليه لمدة 15 دقيقة تقريبًا على كل جانب
اضبطى ملح التذوق وسيكون الدجاج كثير العصير ولذيذ! يمكن تناوله كطبق مستقل أو مع طبق جانبي.
تزيين بالأعشاب بقدونس او كسبرة خضراء .
اترك تعليق