الارز بالحليب من ألذ الحلويات الشرقية والتى تصلح للتناول صيفا وشتاءا ساخنة او باردة و تتبارى سيدات البيوت فى طريقة تقديم الارز بحليب القشدى والكريمى مثل المحلات .
مقادير وطريقة عمل الارز بالحليب مثل المحلات واروع من موقع وصفات :
المقادير :
كوب ارز مصري مغسول
ملعقة صغيرة فانيليا
سكر حسب الرغبة
2 كوب ماء
2 كوب كريمة
4 كوب حليب كامل الدسم
عبوة قشطة
رشة ملح
الطريقة :
يرفع الارز والملح والماء علي النار حتي يغلي وينضج قليلا
يغلي الحليب والقشدة والكريمة والسكر علي النار
يضاف لهم الارز ويقلب
يترك علي نار هادئة حتي تمام النضج
يضاف له الفانيليا ويقلب
ثم يغرف في الاطباق ويجمل بالمكسرات والزبيب
ويقدم بارد او ساخن حسب الرغبة
اترك تعليق