المشويات من الاكلات الصحيه والارانب طبق شهى ولذيذ وصحى جدا والجديد لو قدمناه مشوى عالفحم بتتبيلة رائعة .
الفيديو التالى من قناة bbqcraft بيقدم طريقة شوى الارانب على الفحم مع محلول النقع الاساسى للحوم والطيور .
صلصة نقع الأرنب :
5 فصوص من الثوم 1/2 بصل أبيض 1/4 كوب بقدونس
نصف عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن
فلفل اأسود والملح حسب الرغبة
صلصة دهن الأرنب أثناء الشواء
زبدة المملحة 1 ملعقة صغيرة مدخنة من الفلفل الحلو
3 ثوم مهروس ممزوج مع 1 ملعقة كبيرة سكر
اترك تعليق