رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- رئيس وكالة الفضاء يستعرض رؤية مصر لتطوير قطاع الفضاء بمؤتمر الشرق
- رسمياً.. الأهلي يعلن التعاقد مع الأنجولي كامويش لنهاية الموسم
- رسمياً.. برشلونة يعلن تعاقده مع موهوب هولندا الشاب لمدة عامين
- الداخلية تكشف تفاصيل فيديو متداول لاصطحاب سيدة بالقوة داخل سيارة
- ويتكوف:اجتماعات مثمرة مع ممثل روسيا في فلوريدا بشأن أزمة أوكرانيا
اطباق سريعة
بانيه الباذنجان بالجبنة طبق جديد صحى ونباتى بالفيديو
الباذنجان من انواع الخضروات المعشوقة للكثيرين بصرف النظر عن انه غنى بالحديد وفيتامينات اخرى ولك هو عامل مشترك فى العديد من الاطباق او طبق منفرد كثير الوصفات .
الفيديو التالى بيقدم طريقة عمل الباذنجان البانيه بالزبادى والجبنة طبق جديد ولذيذ ونباتى ومبيشربش زيت .
المكونات :
2 باذنجان. 1 ملعقة صغيرة ملح (8 جرام).
للقلي :
كوب واحد من الزيت النباتي (100 مل).
للتتبيله :
3 بيضات. نصف ملعقة صغيرة ملح (4 جرام).
زبادي (150 جرام). 5 ملاعق كبيرة دقيق (160 جرام).
جبنة شيدر (150 جرام).
لتحضير صلصة الطماطم :
2 طماطم مبشورة. 2 فص ثوم. نصف ملعقة صغيرة ملح (4 جرام)
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1/2 ملعقة صغيرة نعناع.
2 ملعقة كبيرة كاتشب.
اترك تعليق