سلطة لسان العصفور الشهيرة جدا فى مصر بنطلبها دائما مع المشويات ولها الكثير من المحبين رغم وجود انواع جديدة وكثيرة من السلطات .، بنقدم اليوم الشبيه الايطالى لها ولكن بطريقة مختلفة وهى سلطة الاورزو الايطالية .
الفيديو التالى من قناة مطبخ رؤيا بيقدم طريقة عمل سلطة الاورزو الايطالية او لسان العصفور بالمتزاريلا والخضروات .
المكونات :
كوبين لسان العصفور كوب زيتون أسود بدون بذر
كوبين بندورة كرزية انصاف حبه فلفل اخضر مفروم
كوب جبن موزاريلا مكعبات نصف كوب بقدونس مفروم
نصف ملعقة صغيرة بصل مجفف ،ثوم مجفف ،زعتر وبقدونس وريحان مجفف
ربع كوب زيت زيتون ملعقتين كبيرة خل ملح وفلفل .
اترك تعليق