رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
دبرى و وفرى
بسكوت وزبدة اللوتس باوفر مكونات وانجح طريقة بالفيديو
بسكوت وزبدة اللوتس اشهر مكونات الحلويات فى الوقت الحالى ونقدر نقول عليها مودة الحلويات فى هذا الوقت ولكن باسعار مبالغ فيها .
الفيديو التالى من قناة ايه حبيب بتقدم طريقة عمل زبدة وبسكوت اللوتس بابسط طريقة وبمكونات اقتصاديه وموفرة تماما .
مقادير البسكوت:
كوبان وربع دقيق (٢٨٠ جرام)
كوب (٢٢٥ جرام) زبدة
ربع كوب (٥٠ جرام) سكر أبيض
نصف كوب (١٠٠ جرام) سكر بني
ملعقة صغيرة فانيليا
التوابل:
٢ ملعقة صغيرة قرفة - ربع ملعقة صغيرة زنجبيل باودر
- ٤ حبات قرنفل - ربع ملعقة صغيرة من بشر جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا (بيكربونات الصوديوم)
مقادير كريمة/زبدة اللوتس:
١٢٥ جرام(حوالي كوب ونصف) من البسكوت المطحون (الجاهز أو البيتي)
ثلث كوب (حوالي ٨٠ جرام) من الحليب المبخر "
يمكن استبداله بالحليب السائل مع الحليب المجفف "
ملعقة كبيرة سكر بني ربع ملعقة صغيرة قرفة
٢ ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة
اترك تعليق