رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اطباق جديدة
من مطابخ القصور دجاج مخلى محشى بطعم رهيب بالفيديو
وصفة جديدة من وصفات الدجاج والتى تقدم من مطابخ القصور دجاج مخلى ومحشى بحشو رائع وطعم ونكهة مختلفة للدجاج .
الفيديو التالى بيقدم طريقة خلى افخاد الدجاج وحشوها بحشو مميز وطعم رائع يصلح للعزومات والمناسبات السعيدة .
المكونات :
(1 كوب) 170 جرام أرز
15 جرام زبيب (1ملعقة كبيرة ) بصلة
(1 ملعقة كبيرة) 25 جرام زبدة
20 جرام من الصنوبر
(ملعقة صغيرة) 8 جرام ملح
(ملعقة صغيرة) 2 جرام من الكركم
(1 ملعقة صغيرة) 2 جرام من البهارات
نصف ملعقة صغيرة 2 جرام نعناع
(1 ملعقة صغيرة) 2 جرام من الكمون
(1.5 كوب) 300 مل من الماء الساخن
4 أفخاذ دجاج او حسب عدد الافراد أو دجاج تندرلوين
(3 ملاعق كبيرة) 30 مل زيت زيتون
للصلصة :
(1 ملعقة كبيرة) 30 جرام من معجون الطماطم
(4 ملاعق كبيرة) 40 مل زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) 8 جرام ملح
(1.5 كوب) 300 مل من الماء الساخن .
اترك تعليق