حذرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين من تناول زيوت التونة المعلبة
موضحة عبر جروبها التوعوي جت فى اللقمة أنه في حالة تناول التونة المعلبة في زيت يفضل تصفية الزيت ثم غسلها بالماء والخل ثم إضافة الليمون والخل لها وتناولها، لأنها زيوت قد تكون مهدرجة مضرة.
مشيرة إلى للحصول على قيمة غذائية أعلى من الممكن شراء علب التونة المدون عليها «أوميجا 3 بلس»
اترك تعليق