تتعرض بعض الأطعمة غير الصحية والتى يقبل عليها الأطفال خارج المنزل لسوء العرض والتخزين وملامسة الحشرات والقوارض ودرجات الحرارة والرطوبة الغير مناسبة مما قد يؤدي الى زرنخة الزيوت الداخلة في تصنيعها
هذه المنتجات تمثل خطراً داهماً على صحة من يستهلكها خاصة الاطفال صغار السن، وحذرت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين من المقرمشات التي تباع سائبة ، باشكال واطعمة متنوعة
موضحة عبر جروبها التوعوي جت فى اللقمة ان هذه المقرمشات تحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والصوديوم مما يؤثر على سلامة القلب ويعرض الأطفال للسمنة ويؤثر على جهازهم العصبي ، والكبد ، والكلى ، ويصيبهم بأمراض سوء التغذية التي تنعكس بالسلب على صحتهم البدنية والعصبية وقوة تركيزهم وتحصيلهم العلمي .
اترك تعليق