رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
احذر أكياس القهوة سريعة التحضير تسبب أمراض خطيرة
كشفت دكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين عن علاقة استهلاك كميات كبيرة من القهوة سريعة التحضير بمشاكل الكلى والكبد
واوضحت عبر جروبها التوعوي جت فى اللقمة ان مبيض القهوة الذي يدخل في تركيب أكياس القهوة سريعة التحضير يحتوى على مادة " ألومو سيليكات الصوديوم " مشيرة إلى ان
هذه المادة قابلة للاشتعال ، وتضاف إلى كثير من المنتجات لمنع التكتل، تسبب هذه المادة فشلاً في وظائف الكلى والإمساك وأمراض الكبد مع فرط استهلاكها .
بالإضافة الى احتواء مبيض القهوة على الزيوت والدهون المهدرجة التي تضر بالجهاز الدوري من قلب وشرايين ، وكميات هائلة من سكر الذرة ذو السعرات الحرارية العالية .
كذلك احتوائه على مادة كازينات الصوديوم التي تتسبب في اضطرابات المناعة وسوء امتصاص المواد الغذائية
البدائل الصحية :
_ تجنب إستعمال عبوات القهوة سريعة التحضير التي تحتوي على مبيض
_ استخدام اللبن بدلا من مبيض القهوة
_ استخدام اللبن المكثف باعتدال لتجنب تركيز السكر العالي به
_ استخدام حليب جوز الهند
اترك تعليق