كشفت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمحاجر البيطرية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين تن الفرق بين سمك البوري والطوبار
واوضحت عبر صفحتها الرسمية ان سمك البوري والطوبار من نفس الفصيلة ، لكن البوري طعمه مميز وأحلى ، والطوبار سعره أقل جدا من البوري لذلك يتعمد بعض البائعين غش المستهلك عن طريق بيع الطوبار على أنه بوري سواء طازج أم مملح .
وتابعت توضيح الفرق والاختلافات الجوهرية بين البوري والطوبار فى انفوجراف
ديدان داخل العضلات.. احذر تناول هذه الأسماك
ارتداء قفازات.. ١٠ نصائح ذهبية للتخلص من ديدان الاسماك
اترك تعليق