نظمت مديرية الزراعة بالإسماعيلية يوما تدريبيا بقاعة الإرشاد  الزراعي للأخصائيين مهندسي الإرشاد الزراعى بالإدارات الزراعية بخصوص محصول فول الصويا و أهميته الإقتصادية  حاضر فيه الدكتور / إسماعيل أبو بكر الصديق باحث البقولية بمحطة البحوث الزراعية بحضور مهندسي المكافحة منهم المهندس / محمود عبدالقادر مدير عام إدارة المكافحة.

وقال الدكتور اسماعيل  أبوبكر ان زراعة فول الصويا في مصر بدأت منذ عام 1970 بمساحة لا تتعدى 3000 فدان ومتوسط إنتاج 3000كجم للفدان. وبفضل الجهود البحثية والإرشادية تطورت المساحة المنزرعة، كما ارتفعت الإنتاجية حتى أصبحت مصر هي الأولي علي مستوي العالم من ناحية التفوق الإنتاجي بنسبة 30% عن المتوسط العالمي,ونسبة 20% عن الولايات المتحدة الأمريكية المنتج الرئيسي للمحصول.

مشكلات وعوائد

وتعاني زراعة فول الصويا في مصر من عدة مشكلات منها ارتفاع تكاليف الإنتاج وثبات إنتاجية الفدان, و انخفاض العائد من وحدة المساحة.

محاولات بحثية

مع محاولات لتقليل المشاكل منها زراعة أصناف جديدة عالية الانتاج ولا تحتاج لمبيدات وتقلل التلوث البيئي و تزيد اعداد الحشرات النافعة والتلقيح البكتيري للبذور و وضعه في الدورة الزراعية عقب المحاصيل الشتوية و الخضر .

زراعة جديدة

ومتوقع ان تكون نتائجه مبشرة بغرض استخدامات عديدة من أهمها استخدامه كعلف للحيوانات كمصدر أساسي للبروتين لخدمة مزارع الدواجن المنتشرة في القنطرة شرق حيث يدخل في انتاج وتركيب العلف بنسبة 30% بدلا من استيراده بالعملة الصعبة .

جهود المكافحة

وفال المهندس محمود عبد القادر إن معدل انتاجية 2 طن لكل فدان ويباع بسعر 9000 جنيه للطن الواحد مما يعد غير مكلف ومربح للمزارع في نفس الوقت فضلا عن استخدامه في استخراج زيوت الطعام، وتصل نسبة البروتين فيه إلى 44%، ويعد مكونًا قويًّا للأعلاف المركزة، فضلًا عن تميزه في تغيير السياسة التقليدية لدى المزارعين واستحداث محاصيل جديدة كفول الصويا وغيره من المحاصيل غير التقليدية.

استخدامات وتكاليف

وأشار إلى أن فول الصويا استخداماته عديدة مثل الأعلاف والزيت ويستخدم عمومًا في مجال الإنتاح الحيواني كنظام غذائي متكامل و يوفر الأعلاف للفلاح كما أن احتياجاته السمادية منخفضة وهى شيكارة أزوت تضاف قبل رية المحاياة في بطن الخط+4 شيكارة سوبر تضاف نثرا اثناء الخدمة بالمقارنة بالمحاصيل الأخرى.

دورة زراعية

و أوضح ان الصنف المزروع في حاليا جيزة 111 مقاوم لدودة ورق القطن وكمية التقاوي 30 كيلو للفدان وزراعتة في منتصف مايو والنضج والحصاد بعد 120 يوم من الزراعة تكون القرون تحولت من اللون الاخضر الي البني الفاتح وتحولت الاوراق الي اللون الاصفر.

محصول استراتيجي

وتابع : الهدف من الحقول الإرشادية مساعدة المزارعين في التعرف على أحدث طرق الزراعة والري، والتي تعمل على زيادة الإنتاجية، وخاصة المحاصيل الإستراتيجية، مشيرًا إلى أن المزارع المصري لا يمكن أن يقتنع بأية أساليب زراعية حديثة إلا بعد مشاهدته لنتائجها بصورة فعلية.

إرشادات انتاجية

وشدد على ضرورة إتباع الإرشادات الهامة والضرورية للحقول الإرشادية التي تساهم في زيادة معدلات الإنتاج لضمان الفائدة المزدوجة، والتي تحقق للفلاح زيادة في الموارد المالية للدولة وزيادة في حجم المحصول لتخفيف حجم الإستيراد من الخارج حيث تلعب الحقول الإرشادية دورا محوريا في زيادة الإنتاج.