رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- لأول مرة..بدء موسم حصاد القطن في الإسماعيلية ببرنامج الجني المحسن
- وزير الخارجية يستضيف اجتماعاً وزارياً حول التعافي المبكر وإعادة الإعمار في غزة ببعثة مصر لدى الأمم المتحدة
- وصول طائرة مساعدات باكستانية إلى مطار العريش لصالح الفلسطينيين بغزة
- إعلام إسرائيلي: مظاهرات قبالة منزل نتنياهو تطالب بإنهاء الحرب وإعادة المحتجزين
- أكثر من 50 بلدية فرنسية ترفع العلم الفلسطيني تزامنًا مع استعداد باريس الاعتراف بفلسطين
الكرنب يمنع الإصابة بالسرطان ويقلل من ظهور الأورام والالتهابات
أشادت خبيرة تغذية بنوع من الخضار لما يقدمه من فوائد صحية لاحتوائه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساهم بإطالة العمر ومحاربة السرطان.
وصنفت كريستينا ميكستاس، الملفوف على أنه واحد من أهم الخضراوات نظرا لتأثيره الإيجابي على متوسط معدل العمر ومنع تطور السرطان، بحسب ما نقل موقع "إكسبريس".
وبحسب الخبيرة فإن الملفوف يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، وفيتامين "سي" والمنجنيز بالإضافة للمغذيات النباتية.
ويساعد هذا النوع من الخضراوات في احتوائه على مادة السلفورافان في منع الإصابة بأنواع من السرطانات كسرطان المريء والبنكرياس، بالإضافة للتقليل من الأورام والالتهابات.
هذا ويوصي الأطباء في "مايو كلينك" وهي مجموعة طبية بحثية، بتناول أكبر قدر من الملفوف لتزداد قيمته الغذائية مع التوقف عن تناول المواد التي تنشط الالتهابات، ومن هذه المواد الأطعمة المقلية والمشروبات السكرية
اترك تعليق