رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
دبرى و وفرى
الجبنة الحارة بأنجح واسهل طريقة بثلاث مكونات فقط
وصفة الجبنة سهلة الصنع تحتوي على 3 مكونات فقط ويسهل صنعها في المنزل. اصنعى جبنة لذيذة وستحب عائلتك هذه الوصفة
طريقة سهلة جدا ولعمل الجبنة الحارة بثلاث مكونات فقط متوفرة فى كل منزل تقدرى تحصلى بيها على طعم جديد ولذيذ للجبنه ودبرى ووفرى .
المكونات :
لتر حليب
ملعقة صغيرة ملح
كوب زبادى 200 ملى
3 بيضات
شطة او بابريكا حسب الذوق
نعناع جاف
الطريقة :
ضعى الملح على الحليب واغليه على النار
اخفقى البيض مع الزبادى وضيفيه الى الحليب المغلى
استمرى فى التقليب حتى تتكتل الجبنه
ارفعيها من على النار وضيفى الشطة والنعناع
ضعى شاشة نظيفة فوق مصفاه سلك
فرغى المزيج فوقها واضغطى جيدا حتى يذهب كل السوائل
اغلقى عليها الشاشة وضعى فوقها ثقل واتركيها عدة ساعات حتى تفقد كل السوائل
احفظيها فى الثلاجة فى علبة جافة ونظيفه حتى الاستعمال .
اترك تعليق