اكله سريعة وشهية ومختلفة قوارب البطاطس بحشوة الدجاج والجبنة طبق لذيذ و يصلح للغداء او العشاء .
الفيديو التالى من قناة طبق اليوم بيقدم طريقة عمل قوارب البطاطس بحشوة الدجاج بطريقة سهلة وبسيطة ولذيذة .
المكونات :
7 حبة بطاطا مغسولة ومقشرة و مقطعة نصفين
جبنة موزاريلا مبشورة
تتبيلة البطاطا:
1/2 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف 1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة كركم
حشوة الدجاج:
1 كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
زيت نباتي 2 رأس بصل مفروم ناعم 3 فلفل رومي الوان ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف لب البطاطا 1/4 كوب ماء
لتحضير البشاميل:
2 ملعقة كبيرة طحين 2 ملعقة صغيرة زبدة
2 كوب حليب ملح حسب الرغبة فلفل اسود حسب الرغبة
للزينة: بقدونس مفروم
اترك تعليق