مع قرب حلول عيد الأضحى المبارك والذي يطلق عليه أهل البادية في صحراء مطروح الغربية "عيد اللحم" و تشتهر مطروح بمدنها ومراكزها الثمانية بداية من مدينة الحمام شرقا وحتى مدينة السلوم غربا بتربية الأغنام من النوع البرقي نسبة إلى إقليم برقة شرق دولة ليبيا والتي تتميز عن باقي الأغنام في الطعم والمذاق وسرعة الطهي ويرجع ذلك الي ان الاغنام تعتمد في علفها علي المراعي الطبيعية المناشره وخاصة الأعشاب الطبيعية المفيدة والتي لا تعتمد علي العلف المصنع
ومع قرب حلول عيد الأضحى المبارك يقوم مربو الأغنام في القرى والنجوع بعرض الخراف بأنواعها المختلفة في أسواق أعدت خصيصا لهذا الغرض من أجل البيع في الاسواق ومع قرب العيد يتم اقامة شوادر عرض الخراف لاستقبال رواد قري الساحل الشمالي الذين يحرصون علي شراء الاضاحي من اسواق مطروح
وتشهد أسواق الأغنام البرقي بمطروح ارتفاعاً كبيراً في أسعار الأضاحي هذا العام حيث تبدأ أسعار الخراف البرقي من ٣ إلى ٥ آلاف جنيهاً الخروف حسب الوزن وهي اسعار مرشحة للزياده
ويقول حمدي هلال أحد التجار من مدينة الحمام أن أغنام البرقي تعد من أفضل أنواع الأغنام والتي تشتهر بها محافظة مطروح وتلقى قبولاً كبيراً في الأسواق المحلية والعربية لافتاً إلى أن أسعار كيلو الخراف الحية لم يحدد بعد ويحدده العرض والطلب وأن أعداد كبيرة من محافظات مصر المختلفة يفضلون شراء أضحية العيد من اسواق مطروح يوم الوقفه نظراً لتميز الأغنام البرقى
اترك تعليق