رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اطيب والذ مولتن كيك مع الآيس كريم للشيف هاله طمان..مطبخ صابرين
تعرفى على طريقة عمل المولتن كيك بطريقة الشيف هالة طمان من مطبخ ماما هاله
طريقة عمل مولتن كيك
المقادير
نصف كوب من الزبدة
نصف كوب شكولاته مبشوره
ربع كوب سكر
2 بيضة
صفار بيضة
2 ملعقة كبيرة دقيق
رشة ملح
فانيليا
للزينة / ايس كريم فانيليا اوكريم جانيته
الطريقة
ندوب الشيكولاتة على نار هادية مع الزبدة نضرب البيض مع السكر والفانيليا ورشة الملح ونضيف عليها الشيكولاتة السايحة والدقيق وتقلب وتصب فى قوالب الكب كيك المدهونة بالزبدة ومبطنة بالكاكاو وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة من 10 دقائق الى 12 دقيقة على الاكثر وتقلب وتقدم ساخنة مع الايس كريم بالهنا
اترك تعليق