رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
- الإسكان: شقق جاهزة للتسليم الفوري في 7 مدن جديدة.. احجز الآن
- نشرة أسعار الحديد والأسمنت بالأسواق.. الثلاثاء 28-10-2025
- الصين تلوّح بالخطر قبل قمة ترامب وشي جين بينغ
- النشرة العقارية| جولة في أبرزالأخبار اليوم الثلاثاء28 أكتوبر2025
- يونيفيل: الهجمات الإسرائيلية على اليونيفيل انتهاك واضح لقرار مجلس الأمن 1701
صينية السمك بالخضار مقدمه من الشيف مجدي الشهيبي.. مطبخ صابرين
الاسماك مفيدة للجسم و لها قيمة غذائية عالية وتحتوى على نسبة كبيرة من الكالسيوم واومجا 3وخاصة بعد صيام شهر رمضان وتناول اللحوم والاكلات الدسمه والكعك والبسكويت ومحتاجين اكلات مفيدة ومغذية مثل إلاسماك والنهاردة الشيف مجدى الشهيبى هايقدم صينية السمك بالخضار
المقادير
سمك فيلية
بصل شرائح
1 فلفل أخضر
1فلفل الوان
1جزر حسب الرغبه
1 طماطم حلقات
1ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كزبرة خضراء مفرومة
1ملعقة صغيرة كمون
ربع كوب زيت زيتون
ربع كوب ليمون
ملح
فلفل
1 فلفل حار
4 ثوم مهروس
طريقة التحضير
نضع زيت الزيتون بالصينية ويضاف عليه السمك وبعدها يرش عليه الملح والفلفل والكمون، الليمون، الكزبرة الجافة
- نضع الخضار في بولة ونقلبوا مع باقي المكونات
( الثوم - الكمون - الكزبرة الجافة -ليمون )
ثم نضعهم حول السمك
يدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وبالهناt
اترك تعليق