رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
اطباق عيد الفطر
اشهى المخبوزات والفطائر لافطار العيد بالفيديو لاية حبيب
مجموعة من الفطائر والمخبوزات غاية فى الطراوة والطعم الرائع المميز والتى صنعت من عجينة واحدة باشكال وحشوات مختلفة لافطار اول يوم العيد مع كوب من الشاى بحليب او القهوة المفضله لك .
الفيديو التالى من قناة اية حبيب بتقدم فيه طريقة عمل عجينة تصلح للعديد من الفطائر والمخبوزات ذات الحشوات والاشكال المختلفة لتجعلى من مائدة افطارك اول يوم العيد اشهى من افخر المطاعم ومحال المخبوزات الفاخرة .
مقادير كمية كبيرة :
٦ كوب دقيق(٧٥٠ جرام) + رشة ملح ٢ كوب حليب (٥٠٠ مل)
٣ ملعقة كبيرة سكر (٣٠ جرام) ٢ ملعقة كبيرة خميرة جافة (١٨جرام)
٤ ملعقة كبيرة زبدة أو زيت (٦٠ جرام)
مقادير كمية اصغر :
٣ كوب دقيق(٣٧٥ جرام) + رشة ملح ١ كوب حليب (٢٥٠ مل)
ملعقة كبيرة ونصف سكر (٢٢ جرام)
١ ملعقة كبيرة خميرة جافة (٩ جرام)
٢ ملعقة كبيرة زبدة أو زيت (٣٠ جرام)
اترك تعليق