رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
عاجل
- موقف ثنائي الأهلي من المباراة المقبلة أمام كهرباء الإسماعيلية
- برشلونة يهزم فيزبريم المجري ويتوج بلقب بطولة العالم للأندية لليد
- رئيس جهاز القاهرة الجديدة: لا تهاون مع أي قصور في خدمات المياه
- جهاز القاهرة الجديدة: غلق مول شهير بدون ترخيص .. صور
- الزمالك يخوض تدريبات تكتيكية.. وتغييرات بالجملة أمام غزل المحلة
حلويات العيد
طريقه عمل البيتى فور مقدمة من الشيف فاطمة بدوى .. مطبخ صابرين
طريقه عمل البيتى فور مقدمة من الشيف فاطمة بدوى
المقادير
واحد كوب زبده لينه وتلات اربع سكر بودر ونصف معلقه فانيليا واحد بيضه واتنين ونصف دقيق واحد معلقه كاكاو وبيكىى بودر
الطريقه تتفق الزبده حتى يتغير لونها ثم يضاف اليها السكر والبيض والفانيليا ويخلط جيدا ثم يضاف الدقيق وبيكج بودر للخليط تتريجيا حتى تتجانس العجينه مع بعضها ثم اسبها للترتاح فى الثلاجه ثم اطلعا اقسمها نصفين واخد نصف اضيف ليه الكاكاو ثم اجيب كيس الحلونى واشكلهم ثم اضعهم فى الفرن لحد مايستوى اطلعهم يبرده
للتزين
اجييب مربى وشوكلاته الوان
واجيب كل اتنين من البيتى فور واحشيهم مربى ثم ازينهم بالشيكولاته
اترك تعليق