الزبادى من اساسات السحور فى رمضان للترطيب بعد السحور ومنع الاحساس بالحموضة او العطش ويوجد نوع مميز عن الزبادى البلدى وهو الزبادى اليونانى و يتميز بانه مركز واكثر تماسكا عن الزبادى البلدى .
الفيديو التالى لرشا الشامى بتقدم فيه طريقة عمل الزبادى اليونانى وطريقة حفظة وكيفية تحويل الزبادى البلدى الى زبادى يونانى
المقادير حسب احتياجاتك وعدد الافراد :
لكل كيلو من الحليب علبة زبادى كخميرة ربط للزبادى .
اترك تعليق