بدأت مشوارها الفني باحتراف فن الباليه ثم احترفت التمثيل وشاركت مع كبار النجوم مثل الفنان عادل إمام في فيلم "حنفي الأبهة" ومع الفنان محمود عبدالعزيز في مسلسل "رأفت الهجان" ومع الدكتور يحيي الفخراني في مسلسل "الليل وآخره"

بدأت مشوارها الفني باحتراف فن الباليه ثم احترفت التمثيل وشاركت مع كبار النجوم مثل الفنان عادل إمام في فيلم "حنفي الأبهة" ومع الفنان محمود عبدالعزيز في مسلسل "رأفت الهجان" ومع الدكتور يحيي الفخراني في مسلسل "الليل وآخره" مع المخرجة رباب حسين.. ومع الفنان نور الشريف والمخرج عاطف الطيب في فيلم "كتيبة اعدام".. وربطت بين العمل بالتمثيل وبين علاقتها بالمطبخ وتم تكريمها في المهرجان العربي الافريقي للطهاه بشرم الشيخ.. نتحدث اليوم عن الفنانة علا رامي شقيقة الفنانة سحر رامي.
تقول علا رامي.. بعد فترة طويلة بعيدة عن المطبخ بسبب انشغالي بالتمثيل والتصوير خارج المنزل قررت دخول المطبخ من أجل عيون ابني عمرو خورشيد وتعلمت الطهي من والدتي وخاصة طشة الملوخية مع الريش والكشري المصري أحب الأكلات لقلبي.
احب اعمل مكرونة بالمشروم والصوص الأبيض والفلفل الألوان وعندما سافرت إلي المغرب ولبنان تعلمت طريقة عمل كوسة باللحمة المفرومة والزبادي وصينية الباذنجان بالبشاميل وبعد فترة من دخولي المطبخ اتعلمت من ماما محشي الكرنب وورق العنب وكنت باعمله بطريقة معينة وبمكونات بسيطة وسهلة وهي عبارة عن: ورق عنب مسلوق وأرز مغسول جيداً ومصفي مع اضافة بشر طماطم وخضرة وبصل مبشور مع اضافة ملح وفلفل اسود وحبهان مطحون ويتم لفه ونرصه في حلة ثم نسقيه بالشوربة ونضعه علي النار حتي النضج.

طقوس رمضان والعيد 

تضيف: هناك طقوس معينة مع العيلة لها مذاق خاص في رمضان علي الفطار مثال علي ذلك.. بأن كل فرد في العيلة مسئول عن اكلة معينه.. وبالنسبة لي كنت مسئولة عن الشوربة والسلطة والقهوة أول يوم رمضان نتناول الملوخية والريش ورقاق اللحمة.. وأول يوم عيد الفطر نتناول الرنجة والكعك والبيتي فور وفي عيد الأضحي بنأكل لحمة الموزة البتلو مع الفتة.