رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد سليمان
لقمة هنية: تورلي و لحم بيف و شوربة بسلة و أرز بالشعرية
هشام كمال
قدم الشيف علاء الشربينى فى برنامجلقمة هنية طريقة طهى طاجن التورلي ولحم البيف بالبصل و الاعشاب و الارز بالشعرية و المقادير كالاتى: _x000D_ طاجن التورلى :خضار مشكل -- لحم مفروم - باذنجان -- ثوم -- زيت -- بصل -- ملح -- فلفل -- عصير طماطم- بهارات .. لحم بيف بالبصل والأعشاب: 750 جم بيف -- ملح -- فلفل -- اعشاب -- بصل -- ماء بصل .._x000D_ أرز بالشعرية: كوب أرز مصري -- كوب ماء -- شعرية -- 2 ملعقة زبدة -- ملح .._x000D_ شوربة بسلة: ½ ك بسلة -- كرفس -- كرات -- ورق لورا -- بصل -- حبهان -- نعناع -- لتر مرقة -- ملح -- فلفل
الأكثر مشاهدة
اترك تعليق