مطبخ النجوم

أطباق منال ..في غاية الجمال


يعتبر الطبخ فن وابداع ومن النادر أن نجد فنانة تميل إلي إعداد الطعام بالمنزل لأسرتها أو تسعد بقضاء بعض الوقت فيپالمطبخپوتصنع بيديها ما تفضله من وجبات. فالبرغم من أن كل من الفنانات الشهيرات في حياتهنّ الصاخبة بالأضواء والحفلات.



يعتبر الطبخ فن وابداع ومن النادر أن نجد فنانة تميل إلي إعداد الطعام بالمنزل لأسرتها أو تسعد بقضاء بعض الوقت فيپالمطبخپوتصنع بيديها ما تفضله من وجبات. فالبرغم من أن كل من الفنانات الشهيرات في حياتهنّ الصاخبة بالأضواء والحفلات. إلا أنپالمطبخ يبقيپملاذاً لهن يهربن إليه من أضواءپالشهرة.
ومن ابرز الفنانات في "مطبخپالنجوم"پاليوم هي نجمة من أسرة فنية تألقت علي خشبة المسرح وعلي شاشة التليفزيون بادوار مختلفة في العديد من المسلسلات الاجتماعية من أهمها.. مسلسل ضمير ابله حكمت. ولن اعيش في جلباب أبي "وأم كلثوم" و"ليالي الحلمية" و"جبل الحلال" و"عائلة الحاج نعمان" ومن أهم المسرحيات التي كانت بداية لمشوارها الفني مسرحية الزير سالم والزعيم وياغولة عينك حمرا وغيرها.
رغم كل المسئولية اتجاه الفن فهي مذيعة متالقة ومقدمة برنامج "حلو الكلام" علي قناة صدي البلد.. وست بيت شاطرة وطباخة ماهرة.. ربطت بين حبها الشديد للفن وبينپالمطبخ.. هي الفنانة منال سلامة نجلة المخرج المسرحي سلامة حسن وشقيقة الفنان شريف سلامة وزوجة المخرج عادل أديب..
وعن علاقتها بالمطبخپتقول:
تعلمت الطهي من والدتي وانا عندي عشر سنوات بدأت اعمل كل الاكلات ولما تزوجت حماتي علمتني طريقة عمل الارز بالباشميل بالفراخ

اكلاتي المفضلة
افضل الاكل الصحي أكثر وانا عاملة دايت علي طول ولكن هناك اكلات بحبها مثل الملوخية والبامية والخبيزة والفسيخ والرنجة واموت في المانجو.. وافضل تناول السلطات والشوربة بكل انواعها.

ركن السلطات والشوربة
أهم انواع السلطات المحبوبة إلي قلبي هي: سلطة بابا غنوج وسلطة الزبادي والفتوش والسلطة الخضراء.
اما بالنسبة للشوربة بحب كل انواع الشوربة مثل شوربة القرع والبسلة والكريمة والشعرية ولسان العصفور وشوربة العدس مع البصل الاخضر.

الأكل الصحي
دائما وطول الوقت اتناول وافضل الاكل الصحي لان له قيمة غذائية عالية مثل الخضراوات الطازجة والجرجير والبصل الاخضر 

العزوماتپ
انا في العزومات اتميز بعمل الكوارع وصينية الرقاق باللحمة المفرومة والفخدة الضاني مع البطاطس والفتة الشامية اما المحاشي ..ماليش فيها.. اختي دائما تقوم باعدادها وطهيها لان نفسهاحلو في المحشي.
اما الحلو انا بعيدة عن السكريات.. ولكن ممكن اعمل للاسرة كريم كراميل والكيكة.

أطباق "حلو الكلام"
اضافت منال بأنها من خلال برنامجها التي تقدمه علي قناة صدي البلد بعنوان "حلو الكلام" تقدم فقرة عنپالمطبخپوتستضيف عدداً من الشيفات كل شيف يختلف في تقديم اطباق متميزة وشهية عن الأخري ومن بينهم الشيف شيماء خضير التيپقدمت طريقة عمل مدفون الحمام بالفريك بطريقة مبتكرة "وقدرة قادر" اماپالشيف مي امين قدمت الاكل التايلندي بطريقة بسيطة جدا.
 





تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل

اترك تعليق